うま味について、楽しく体験しながら学べる施設!


おはようございます、YK2です。
今日頑張れば、もう週末ですね。
あっという間過ぎて、来週がつらくなりそうな予感満載です。笑

さて、今日はまだゴールデンウィーク気分が抜けきらないYK2より、
ちょっと気になる新しい施設が開館したニュースをご紹介したいと思います。

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今回見学施設、「Umami Science Square」(味の素グループうま味体験館)を開館させたのは味の素です。

1階部分には、うま味が古代から現代の食事に受け継がれていることを360度の4面スクリーンで紹介するシアター、
調味料「味の素」の資源循環型製造工程のジオラマ(情景模型)や歴史展示コーナー、
海外で販売している製品を紹介するコーナーなどを設置しているそうです。

さらに、2階部分にはオリジナルの「アジパンダ」瓶を作れる体験ルームや、
うま味を含んだ食材の試食ができる「うま味ホール」、
料理教室用キッチンスタジオも設置されているとのこと。

YK2的には、オリジナルの「アジパンダ」瓶を作れる体験ルームが気になります!

また、「アジパンダ」グッズや味の素グループ製品などを販売するスーベニアショップもあるとのこと。
キッチンスタジオは高さ調節ができるキッチンを備えていたり、
親子でも楽しめる施設になっているようですよ!

ゴールデンウィークどこも行かずに終わってしまった!という方、
この週末に是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

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