仕事No.51394 NEW
【業務委託（請負契約）】プロダクトデザイナー/日本酒に合うおつまみ・食品開発/在宅MIX・恵比寿

■業務内容・範囲： 同社は嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提供している企業です。 本案件は日本酒ペアリングおつまみの開発をお願いします。 ■業務の流れ： プロジェクトメンバーと一緒に 日本酒と食品を合わせた際に生じる『味・風味の変化』を体験価値とした食品開発を推進していただきます。 「ただ合う」レベルに留まらず、『究極のペアリング』ともいえる水準の体験を、加工食品として実現することを目指していただきます。 ※提案時点で実現可能かどうかは求められません。 ■必須条件： ①層構造や崩壊特性、溶解・拡散、香気放出など様々な角度から食品の提案をお願いいたします。 ②機能(味・風味の変化、再現)が成立することを前提に、期待を高めるデザインを設計できる方。 ■対応量のイメージ： 日本酒3銘柄3銘柄それぞれに合うおつまみを各1種 ■特記事項/イレギュラー： 試食会への参加が必要なポジションです。 《業務場所》 ・ご自宅またはご自身で契約されている作業場所（シェアオフィスの場合はご相談ください） ・依頼元オフィス（最寄り駅：恵比寿） ※基本フルリモートですが、業務上必要な場合に依頼元オフィスで業務を行うことをお願いする場合があります。 ※試食会への参加が必要です。 《時間》 ・各工程ごとのスケジュールをご自身で管理の上、作業時間帯はご調整ください <ＰＣ環境・アプリケーション等> Windows,Mac Illustrator,Photoshop

・プロダクト開発のご経験をお持ちの方 ・コンセプト設計のご経験をお持ちの方 ・お酒の試飲が可能な方（試飲会が発生するため）

・日本酒がお好きな方 ・味/香り/食感など、感覚設計に関わった経験をお持ちの方 ・フードテック、アート×フード等、食品に関する実験、プロジェクト経験をお持ちの方 ＜求める人物像＞ ・

《報酬》1案30,000円想定 【納品報酬型】 ※月末締・翌月15日銀行振込／源泉徴収を差し引きます／消費税別途支払い ※契約時間に満たない時・超過時は別途精算あり ※スキル・経験・実績などにより、報酬金額を調整する場合があります。 ※概算での価格です。

カジュアル（私服可）